• No products in the cart.
  • No products in the cart.
  • No products in the cart.
 
Рассказываем о кофе

Блог

by
Блог, Все новости, Плюшки к кофе
10.03.2022

Гурманы-кофеманы, живущие в разных частях мира, каждое утро готовят для себя Тот Самый Напиток. Напиток, без которого нельзя обойтись. И мало кто из них (из нас) задумывается о тех выгодах и рисках для здоровья, которые несет в себе наш любимый напиток. Гарвард (и его специалисты) решили разобраться, насколько полезен кофе. История кофе и баталий вокруг него – длинная и удивительная. В 1991м году кофе был внесен ВОЗ в список возможных канцерогенов. И к 2016му году уже покинул этот список. Исследования подтвердили,...

, , ,

by
Блог, Все новости
03.03.2022

Если и есть в мире что-то, на что может опереться кофейная индустрия, так это, несомненно, популярность кофе. В Великобритании традиционным и самым любимым остается, конечно, чай. Но кофейная мания продолжает набирать обороты. Сегодня более 70% кофеманов выпивают более 2 чашек природного энергетика в день. С другой стороны, существует индустрия кофеен и точек «кофе с собой». Эти заведения (и их владельцы) – всегда на гребне волны. И они заботятся о том, чтобы изменить и рынки, и предпочтения своих гостей. С какими трендами...

,

by
Блог, Все новости, Домашний бариста, Наши проекты
02.02.2022

Вам приходилось когда-нибудь оказываться в странной ситуации: вам срочно нужен глоток бодрящего кофе, а под рукой нет того, в чем его можно было бы приготовить? Ничего такого модного и солидного, яркого и шипящего. Да? Тогда мы с вами – в одной лодке. А теперь давайте представим на мгновение, что нет ничего проще, чем сварить ароматную чашку счастья. На раз-два-три. В лесу, на балконе (пикник ведь можно и там устроить, верно?), в гостях. «Кофехаки», которыми хорошо бы запастить… Итак, настоящий кофеман, отправляясь в дорогу или собираясь приготовить божественный элексир, должен быть...

,

by
Блог, Вкус к жизни, Все новости
30.06.2021

События последних полутора лет сформировали новые тенденции в потреблении продуктов питания. Скорость изменений – потрясающая. Потребительское поведение изменилось буквально за ночь. И теперь бизнесам приходится нагонять упущенное, адаптироваться на лету. Полезная еда и качественные напитки - вот что ожидает нас в текущем году. Сейчас, в 2021м, мы снова учимся извлекать пользу из своих действий. Профессионалы общественного питания выделили основные тренды в пищевой культуре и культуре напитков. Они помогут распознать и удовлетворить потребности разных заказчиков. Мы продолжим готовить дома и будем...

,

by
Блог, Вкус к жизни, Плюшки к кофе
16.06.2021

Все происходит очень быстро. За последние несколько лет планету охватил новый всплеск вегетарианства и веганства. Этот процесс "другого питания" ещё сильнее опутал нас своими сетями в последние полтора года, с начала первого локдауна. Если честно, немного странно (но это и хорошо) смотрятся веганские бургеры в Burger King и KFC. Или альтернативное молоко в классических напитках. Наверное, такое новое полезное движение задержится в нашей культуре питания надолго. И точно повлияет на смену кулинарных привычек.  А что делать нам, гурманам-кофеманам, чтобы не потерять свою...

, ,

Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

    Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

      Свяжитесь с нами и мы ответим в

      ближайшие 24 часа

        Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

          Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа