ПРОИЗВОДСТВО
Мы работаем с лучшими поставщиками кофе в нашей стране, зарекомендовавшими себя многолетней профессиональной деятельностью. Привезенное сырое зерно, на производстве подвергается оценке и тщательной проверке уже нашими специалистами:
обжарка кофе
По своей сути это “готовка” и цель здесь очевидна — приготовить продукт как можно вкуснее, раскрыть максимальный потенциал сырья. И «готовят» кофе не на кухне, а на профессиональном техническом оборудовании — ростерах.
сам процесс обжаривания
Обжарка зеленого кофе создает бесчисленные химические изменения, создавая и разрушая тысячи соединений, но если просто и кратко описать процесс обжарки кофе, то он будет таким:
читать далее
наша упаковка
Мы пакуем готовый кофе в специальные фирменные пакеты с продольным зажимным клапаном (плотные непрозрачные из экологически безопасных материалов). Это — оптимальный способ хранения вашего золотого запаса и невпоторимого кофейного аромата. Наша упаковка удобна для транспортировки и сохраняет всей чудесные свойства кофе в течение долго времени (до 6-9 месяцев):
