• No products in the cart.
  • No products in the cart.
  • No products in the cart.

Бизнес вместе Tag

A Spice of Life / Posts tagged "Бизнес вместе"

by
Блог, Вкус к жизни, Суббота с пользой
22.04.2021

Обработку кофе – процесс отделения кофейной ягоды от шкурки и сочной части плода – можно смело назвать основной в кофейном производстве. То, как проходит обработка, мы чувствуем в каждой чашке свежеприготовленного кофе. Сегодня и обжарщики, и бариста при описании кофе уделяют особое внимание процессу обработки зерна. В последние годы фермеры начали экспериментировать с новыми методами, включая анаэробную ферментацию. Давайте более детально изучим, что такое обработка кофе и как она влияет на состояние кофейного зерна. Цель процесса – выделить зерно из кофейной ягоды,...

, , ,

by
Блог, Вкус к жизни, Все новости
08.10.2020

Станет ли пандемия COVID-19 поворотным моментом в изменении традиционных направлений пищевой промышленности? Произойдет ли глобальное переключение на более здоровые альтернативы и практики? Каковы основные тренды в питании в 2020м году?  Переход на пищу растительного происхождения - самый главный тренд прошлого года. Люди становятся всё более осведомленными о влиянии мясной диеты на их здоровье. И более осознанными, если хотите. Пищевая промышленность постепенно начинает проявлять интерес к данной теме и адаптируется под выпуск заменителей мяса. Этот переход подстегивают и крупные поставщики пищевых продуктов. Крайне заинтересованные в появлении подобных...

, ,

by
Блог, Вкус к жизни, Все новости, Домашний бариста
28.07.2020

Нам, кофеманам, легко может попасться особая чашка кофе. Кофе с непереносимым горьким привкусом. Этот резкий вкус заставляет скривиться. И следующее, что мы делаем – выливаем содержимое чашки в раковину. Кофе горчит, пить его просто невозможно! Будь вы профессиональным или домашним бариста, важно избежать неприятной для себя ситуации. Речь идет о кофе с горьким вкусом. В этой статье мы опишем 4 основные причины, почему кофе может быть горьким. А также те шаги, которые позволят избежать неожиданных результатов дегустации.  Причина 1: Длительность заваривания Во-первых,...

,

by
Блог, Плюшки к кофе
23.07.2020

В нашей сфере бизнеса есть так называемые "первые 100 шагов" к открытию Своей Вкусной Точки. И это - один из них. Если вы хотите открыть свою мини-кофейню, то ищите единомышленников, кому сможете доверять! Если раньше вы не сталкивались с миром недвижимости и пока нет возможности прокачать свою юридическую мышцу. То хорошим помощником в процессе открытия #вкуснойточки станет брокер по недвижимости или юрист, сведущий в этой области. Доверьте ему договоры аренды (и иные договоры). ⠀⠀ Если талант вести учёт - не самая сильная...

,

by
Блог
17.05.2020

Как, вы уже выбрали помещение, где разместится заветная вывеска "Кофейня"? Отлично! Узнали всю подноготную об этом пространстве? Замечательно. Прежде чем подписывать договор, лучше ...

, ,

by
Блог, Вкус к жизни
14.05.2020

Как влияет страна происхождения на вкус кофе? Чем отличается колумбийский от бразильского? Кенийский от эфиопского? Индонезийский от тайского..? Вкусовые предпочтения у всех очень разные. Но тем интереснее узнать  - чем же сорта отличаются друг друга. Разберёмся?)...

,

by
Блог, Наши проекты
12.05.2020

На вопрос: А вы хотели бы открыть свою кофейню? многие, даже не задумавшись, ответят да. Возможно, проект и кажется простым, предсказуемым и обязательно успешным, но стоит со всем вниманием и осознанностью пройти этот неблизкий путь к кофейне своей мечты. Ведь предстоит  инвестировать почти всё своё время и средства в то, чтобы она стала по-настоящему Живой....

, ,

Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

    Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

      Свяжитесь с нами и мы ответим в

      ближайшие 24 часа

        Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

          Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа