Рекомендовано Tag

A Spice of Life / Posts tagged "Рекомендовано"

События последних полутора лет сформировали новые тенденции в потреблении продуктов питания. Скорость изменений – потрясающая. Потребительское поведение изменилось буквально за ночь. И теперь бизнесам приходится нагонять упущенное, адаптироваться на лету. Полезная еда и качественные напитки - вот что ожидает нас в текущем году. Сейчас, в 2021м, мы снова учимся извлекать пользу из своих действий. Профессионалы общественного питания выделили основные тренды в пищевой культуре и культуре напитков. Они помогут распознать и удовлетворить потребности разных заказчиков. Мы продолжим готовить дома и будем...

Обработку кофе – процесс отделения кофейной ягоды от шкурки и сочной части плода – можно смело назвать основной в кофейном производстве. То, как проходит обработка, мы чувствуем в каждой чашке свежеприготовленного кофе. Сегодня и обжарщики, и бариста при описании кофе уделяют особое внимание процессу обработки зерна. В последние годы фермеры начали экспериментировать с новыми методами, включая анаэробную ферментацию. Давайте более детально изучим, что такое обработка кофе и как она влияет на состояние кофейного зерна. Цель процесса – выделить зерно из кофейной ягоды,...

Правильная обжарка - рецепт лучшего кофе! Обжарка кофе - это ларчик с секретом. Только успевай подбирать, обжаривать и заваривать. Дано: берём зелёные зерна. Затем разогреваем жаровню. Далее засыпаем зерна в барабан для обжарки. Очень внимательно следим за работой горелки и уровнем нагрева. В результате видим изменение в цвете зерна. ⠀⠀ Этап 1: Изменение цвета и аромата. "Реакция Майяра" Этот феномен назван "реакцией Майяра" в честь французского доктора Луи Камиля Майяра. Впервые он описал её в 1910 году. Если мы запекаем мясо, печем ароматный хлеб,...

[vc_row css=".vc_custom_1480677055476{padding-bottom: 25px !important;}"][vc_column][vc_column_text]Мы жарим кофе каждый день! В мае открылась собственная обжарка гастро-проекта "Вкус к жизни". Теперь мы сам и жарим и доставляем разные сорта кофе в кофейню #COFFEEHUB и нашим клиентам. Ежедневно.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1485171674538{padding-bottom: 55px !important;}"][vc_column][vc_column_text]Весь май мы сами доставляем свой авторский кофе по Москве. Бесплатно, безопасно и бесконтактно. В удобный для заказчика день.  Так мы знакомимся с вами и делимся любовью к кофе. Мы также можем отправить кофе "Почтой России" или курьерской службой. В Московскую область и любой из регионов России. Для вашего удобства и...

Мы - здесь. Мы творим кофе свежей обжарки:⠀ в Москве, по соседству с вами,здесь - место природной силы, жара и аромата,⠀царство кофе чистых и смешанных вкусов, обжигающем и увлекающем,палитра художника и, одновременно, партитура дирижёра. Мы жарим кофе каждый день!⠀ Моносорта арабики и классические эспрессо-смеси. Крепкий кофе для френч-пресса и турки, и настойчивую робусту для настоящих гурманов.⠀ ХОТИТЕ ЗАКАЗАТЬ КОФЕ? Минимальный заказ - от 1кг. Мы пакуем кофе с крафтовые пакеты или пакеты из специальной пленки с клапанами дегазации. Ведь кофе продолжает "созревать" еще некоторое время...

Как, вы уже выбрали помещение, где разместится заветная вывеска "Кофейня"? Отлично! Узнали всю подноготную об этом пространстве? Замечательно. Прежде чем подписывать договор, лучше ...

A Spice of Life - молодая компания по продаже кофе, чая, аксессуаров для заваривания любимых напитков. Мы работаем с октября 2019 года, но уже за этот срок мы смогли зарекомендовать себя как надежного поставщика для наших клиентов....

На вопрос: А вы хотели бы открыть свою кофейню? многие, даже не задумавшись, ответят да. Возможно, проект и кажется простым, предсказуемым и обязательно успешным, но стоит со всем вниманием и осознанностью пройти этот неблизкий путь к кофейне своей мечты. Ведь предстоит  инвестировать почти всё своё время и средства в то, чтобы она стала по-настоящему Живой....

Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

    Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

      Свяжитесь с нами и мы ответим в

      ближайшие 24 часа

        Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

          Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа