• No products in the cart.
  • No products in the cart.
  • No products in the cart.

Интересное Tag

A Spice of Life / Posts tagged "Интересное" (Page 2)

by
Блог, Вкус к жизни, Все новости
08.10.2020

Станет ли пандемия COVID-19 поворотным моментом в изменении традиционных направлений пищевой промышленности? Произойдет ли глобальное переключение на более здоровые альтернативы и практики? Каковы основные тренды в питании в 2020м году?  Переход на пищу растительного происхождения - самый главный тренд прошлого года. Люди становятся всё более осведомленными о влиянии мясной диеты на их здоровье. И более осознанными, если хотите. Пищевая промышленность постепенно начинает проявлять интерес к данной теме и адаптируется под выпуск заменителей мяса. Этот переход подстегивают и крупные поставщики пищевых продуктов. Крайне заинтересованные в появлении подобных...

, ,

by
Блог, Суббота с пользой
06.10.2020

Фильтры для кофе производятся во множестве форм, размеров и материалов. Есть, к примеру, бумажные, металлические, нейлоновые и тканевые. Может ли фильтр повлиять на качество кофейного напитка? И что необходимо принять во внимание, помимо материала, при выборе фильтра? Об особенностях разных фильтров...

,

by
Блог, Вкус к жизни
12.08.2020

Кофе и шоколад часто сравнивают. Они похожи как регионами произрастания, так и к подобием вкусовых качеств. При этом вкусовые профили какао и кофе уникальны. Так, в первом присутствует свыше 600 ароматических компонентов, а во втором – более 1000! Пора изучить, чем похожи и чем отличаются этих удивительные растения. Какао и кофе: в чем отличия? Кофе и какао произрастают на разных континентах и на совершенно разных деревьях. Ботаническое название какао - Theobroma – означает "пища богов". Это вечнозелёное дерево с плодами и цветами,...

,

by
Блог, Вкус к жизни, Все новости, Домашний бариста
28.07.2020

Нам, кофеманам, легко может попасться особая чашка кофе. Кофе с непереносимым горьким привкусом. Этот резкий вкус заставляет скривиться. И следующее, что мы делаем – выливаем содержимое чашки в раковину. Кофе горчит, пить его просто невозможно! Будь вы профессиональным или домашним бариста, важно избежать неприятной для себя ситуации. Речь идет о кофе с горьким вкусом. В этой статье мы опишем 4 основные причины, почему кофе может быть горьким. А также те шаги, которые позволят избежать неожиданных результатов дегустации.  Причина 1: Длительность заваривания Во-первых,...

,

by
Блог, Вкус к жизни, Домашний бариста
24.07.2020

CAFE DE OLLA: Домашние бариста, добро пожаловать в Мексику! В переводе это симпатичное выражение означает "кофе, сваренный в горшке". На самом деле это так и есть: кофе варится в глиняном горшке. И, в результате, получается теплый напиток для сельской местности с холодным климатом. Особый вкус кофе придает корица и пилончильо (piloncillo), традиционный мексиканский сахар. Какой кофе готовят в Греции? В "кофе в горшочке" можно добавить гвоздику, черный перец, душистый перец и апельсиновую цедру. Очень редко домашние бариста подают такой кофе с молоком или сливками. Итак,...

,

by
Блог, Вкус к жизни
20.06.2020

Легенда о кофе В начале была легенда. Легенда о лекаре из Абиссинии (Эфиопии), который по натуре был настоящим естествоиспытателем. Однажды, во время своих странствий он встретил дерево, цветы которого источали приятный аромат. Как оказалось, отвар из ягод обладал чудодейственными свойствами. Врачеватель, приготовив и попробовав напиток, ощутил бодрость, энергию и прилив сил. И так он стал добавлять отвар кофейного дерева в настойки, которые готовил и давал своим пациентам. Это были настойки от головной боли, переутомления, болей в животе и несварения желудка. Говорят,...

by
Блог, Все новости
27.05.2020

[vc_row css=".vc_custom_1480677055476{padding-bottom: 25px !important;}"][vc_column][vc_column_text]Мы жарим кофе каждый день! В мае открылась собственная обжарка гастро-проекта "Вкус к жизни". Теперь мы сам и жарим и доставляем разные сорта кофе в кофейню #COFFEEHUB и нашим клиентам. Ежедневно.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1485171674538{padding-bottom: 55px !important;}"][vc_column][vc_column_text]Весь май мы сами доставляем свой авторский кофе по Москве. Бесплатно, безопасно и бесконтактно. В удобный для заказчика день.  Так мы знакомимся с вами и делимся любовью к кофе. Мы также можем отправить кофе "Почтой России" или курьерской службой. В Московскую область и любой из регионов России. Для вашего удобства и...

, ,

by
Блог, Все новости, Наши проекты
18.05.2020

Мы - здесь. Мы творим кофе свежей обжарки:⠀ в Москве, по соседству с вами,здесь - место природной силы, жара и аромата,⠀царство кофе чистых и смешанных вкусов, обжигающем и увлекающем,палитра художника и, одновременно, партитура дирижёра. Мы жарим кофе каждый день!⠀ Моносорта арабики и классические эспрессо-смеси. Крепкий кофе для френч-пресса и турки, и настойчивую робусту для настоящих гурманов.⠀ ХОТИТЕ ЗАКАЗАТЬ КОФЕ? Минимальный заказ - от 1кг. Мы пакуем кофе с крафтовые пакеты или пакеты из специальной пленки с клапанами дегазации. Ведь кофе продолжает "созревать" еще некоторое время...

, , , ,

by
Блог, Все новости, Наши проекты
14.05.2020

A Spice of Life - молодая компания по продаже кофе, чая, аксессуаров для заваривания любимых напитков. Мы работаем с октября 2019 года, но уже за этот срок мы смогли зарекомендовать себя как надежного поставщика для наших клиентов....

,

by
Блог, Вкус к жизни
14.05.2020

Как влияет страна происхождения на вкус кофе? Чем отличается колумбийский от бразильского? Кенийский от эфиопского? Индонезийский от тайского..? Вкусовые предпочтения у всех очень разные. Но тем интереснее узнать  - чем же сорта отличаются друг друга. Разберёмся?)...

,

Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

    Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

      Свяжитесь с нами и мы ответим в

      ближайшие 24 часа

        Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа

          Свяжитесь с нами и мы ответим в ближайшие 24 часа